顾客问过了保质期的五常大米还能不能吃？这位顾客去年年初买了二十斤五常大米，下单的是五斤米砖包装的，因为在家做饭次数少，所以到现在还有十斤没吃！因为米砖包装的大米

顾客问过了保质期的五常大米还能不能吃？这位顾客去年年初买了二十斤五常大米，下单的是五斤米砖包装的，因为在家做饭次数少，所以到现在还有十斤没吃！因为米砖包装的大米咱家写的保质期是12个月，按时间算，已经过了保质期了！顾客看过了保质期，有点不放心，所以来找我问一下这么久了还可以吃不？我给的建议是打开米砖看看，如果大米没有变黄变黑，闻着没有霉味，就没问题的，可以正常食用，如果有难闻的味道了，就不要吃了。

所以大家购买五常大米的时候，不要以为真空米砖想放多久就能放多久，我也见过米砖放久了变质的情况，所以还是建议大家尽量别存太多，一两个月的用米就可以，吃完再买，也是很方便的！大米打开后尽量放在阴凉通风的地方，不要放在厨房湿气太重的地方！袋装的大米保质期更短些，有些顾客觉得袋装大米便宜点，有时候也会多买一些，其实完全没必要，大米咱家常年有，随时来买都是刚加工不久的，新加工的大米肯定比放久的好吃。

真空包装的大米保质期国家规定的是18个月。1、大米的保质期不是你买的时间起18个月，是从外包装上显示的生产日期算起18个月内。一旦大米拆开包装，一定要放入一个干燥的瓶子里再次密封。再次密封的大米是非真空的，保质期是剩余保质期的三分之一。例如真空包装下保质期生意还有9个月打开包装以后且再次装入容器里然后密封，剩下的保质期就是3个月了。

3、比如，真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；4、普通包装的，可能只有几个月；5、散装大米的保质期，相对更短一些。扩展资料1.婴儿辅助饮食：有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。2.大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。

如果真空包装大米过期时间较短，且没有明显的异味、腐烂等变质情况，是可以适量食用的，并不会有很大的影响，只是其中的营养成分有所流失，口感上没有新鲜的那么好。如果真空包装大米过期时间较长，且有异味、粘稠感等变质情况，不建议食用，因为可能产生了黄曲霉菌等细菌，食用后，对人体健康不利，可能会出现腹痛、腹泻等不适情况。

真空包装大米能保存多久呢？不知道的小伙伴来看看今天的分享吧！用真空包装能够保证大米的质量，使大米更有活性，而且绿色环保，真空包装的大米储存时间一般在1218个月。真空包装要注意不漏气，如果保存不当，很容易出现漏气的情况，保质期是从外包装上显示的生产日期算起的日期。在拆开包装后一定要放入一个干燥的瓶子里再次密封，保质期会根据加工方式、包装方式等的不同，会存在差异。