哈喽，我是杨梅。今天我们的熟食车间马上就要开业了，我带大家先参观一下，这里是更衣的地方，跟我一起进来，这个就是这个车间，下边就是分割车间，新鲜的东西从这传到那边

哈喽，我是杨梅。今天我们的熟食车间马上就要开业了，我带大家先参观一下，这里是更衣的地方，跟我一起进来，这个就是这个车间，下边就是分割车间，新鲜的东西从这传到那边，这边就是冲洗干净冲泡，然后接着去下一个机器，洗肚机就是把毛肚这些骨头甩一甩，它就把脏东西全部洗掉。这边是修眉的结果，产品给它修完，修完之后再通过窗口把产品传到下一个车间里，避免交叉感染。

现在就到了熟食的车间了，羊肉清洗干净之后，通过食品级的不锈钢，再给它分配到每一口锅里，不同的产品分配的每一个锅，各煮各的。煮熟之后的羊肉都要通过这个用来把它沥干。所有的不锈钢都是食品级的不锈钢，大家都可以放心看。下一个车间，就是包装车间，通过熟食间传过来的羊肉或者羊杂，就为在这的台上进行切丝或者切片，然后再打包真空。这个机器给大家介绍一下，比如做的羊杂都是混装的，切好的羊杂之后放在里边一搅拌，然后再给大家分装，变成熟羊杂。

杨梅最佳的运输保鲜主要有以下几种：1、低温保鲜技术低温可以降低杨梅果实的呼吸作用，抑制乙烯的释放量，较好地保持杨梅的品质。低温保鲜主要包括冷藏和冻藏。2、气调保鲜技术气调可分为自发气调（MA）和人工气调（CA）。气调保鲜技术是采用改变贮藏环境的气体成分，抑制果实的呼吸作用并降低酶活性以达到贮藏保鲜的目的。目前，气调保鲜技术在杨梅贮藏中的应用研究报道较多。

真空包装技术已经相当成熟，全国都有杨梅专线的，当然，好像仙居当地的那些快递在杨梅节的时候才有这个服务。仙居那边的真空包装技术已经相当成熟，都已经可以发到国外的江浙沪地区都有杨梅专线的，当然，好像只有仙居当地的那些快递在杨梅节的时候才有这个服务。真空包装，快递空运。仙居杨梅，越来越为众人所熟知。但杨梅是一种不易保鲜的水果，常温下保鲜期只有两三天。

杨梅的一切问题可以问我，青田杨梅上市喽。第一种方案:.用牢固的竹篓,内沿铺垫2cm厚的杨梅叶,待机时放于阴凉通风的地方.上机前请机场喷点雾.货舱与客舱连通,气温一致.优点:便宜好用,感觉朴实自然,原汁原味.第二种方案:用泡沫箱包装,五分之三放杨梅(下层),五分之一放杨梅叶(中层),五分之一铺冰(上层).优点:不求人,保鲜时间长.。

食品真空包装机的相关技术参考，不过说实话，一般家用的不太会用到大型机械，推荐几个小型家用的。恩，那是可以的，，关于真空包装机的内容可以参考下，晒干后可以的。一、目前,杨梅保鲜方法主要有保鲜剂保鲜、冷藏保鲜、气调保鲜，或者是它们之间相互结合的保鲜等等，要达到杨梅保鲜时间延长，一个基本硬件条件是采下来的杨梅应立即放入冷库预冷，降低温度和呼吸强度。