今天试了一下,给孩子热了一瓶特仑苏,孩子喝的很好,过后也没有拉肚子,我想着以后不给她买奶粉冲奶粉了,因为洗奶瓶太麻烦了。特仑苏加热下就可以直接喝,喝完就把包装扔
今天试了一下,给孩子热了一瓶特仑苏,孩子喝的很好,过后也没有拉肚子,我想着以后不给她买奶粉冲奶粉了,因为洗奶瓶太麻烦了。特仑苏加热下就可以直接喝,喝完就把包装扔了,方便省事,就是不知道这个特仑苏可以长期给孩子喝吗?纯牛奶对孩子好还是奶粉好啊。
1、特仑苏纯牛奶连着包装一起在热水里加热会损失营养吗?会,一般不建议带包装加热,加热过程中外包装会产生有毒物质,不利于食用。不会,我就经常这样。如果将牛奶煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象,出现焦糖,影响牛奶口感和营养。另外,牛奶煮沸后,其中的钙会出现磷酸沉淀现象,也会降低牛奶的营养价值。“给牛奶加温最好的方式是隔水加热,将新鲜的袋装奶放进热水中5分钟左右即可。
”需要提醒的是,为了节省时间,很多人选择用微波炉来加热,这种加热方法会出现温度不均匀的现象,而且含有聚乙烯成分的袋装、盒装牛奶也不适合微波加热,否则就会遇热分解。因此,加热之前要先看清包装上的说明。另外,设定时间也不宜太久,250毫升的加热1分钟即可,否则也会破坏营养。
2、特仑苏牛奶能加热喝吗特仑苏牛奶能加热,但没有必要。牛奶加热,的确会让牛奶的营养价值降低。牛奶中的很多营养物质,比如维生素、蛋白质和生物活性物质等成分,都对高温比较敏感,容易在加热的过程中被破坏。加热的温度越高、时间越长,破坏就越严重。特别是有些朋友会将牛奶倒入锅中直接煮沸,或者放入微波炉中高温加热,这会导致牛奶的营养价值大打折扣。实验证明,牛奶一旦被加热到60℃以上,营养成分就开始被破坏。
特别是生物活性成分,堪称牛奶中的精华,剧烈加热后很容易被破坏殆尽。为了口感而牺牲营养,喝失去生物活性物质的“死牛奶”,得不偿失,扩展资料:加热牛奶时,应该避免直接煮沸、微波加热等方式,尽量采用温和的加热方法。“隔水加热法”:先将热水倒入碗中静置,然后另取一个杯子,将牛奶开封后倒入杯中,最后将杯子放到碗里,靠热水自然加热5分钟,即可直接饮用。