品尝中国四大羊汤之一的郭氏羊汤有一百多年开店历史的老店长治郭氏羊汤开门店于1897年是省级非遗，起源于壶关县，并于2010年成功申报中华老字号。与我吃过的羊肉汤比不同的

品尝中国四大羊汤之一的郭氏羊汤有一百多年开店历史的老店长治郭氏羊汤开门店于1897年是省级非遗，起源于壶关县，并于2010年成功申报中华老字号。与我吃过的羊肉汤比不同的是：他家的羊汤里边有四种主要食材：羊肉饺子和丸子，羊肉和羊杂碎，因而被称为真正的全羊汤，在一碗羊汤里面口味上是非常丰富多彩的，搭配主食也是有特色的，主要配美味的炒饼丝，而山西省其它的羊肉汤主要配饶饼。

山西长治是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。而且，长治市及其所辖各县、县级市还有很多特产美食，值得品尝，比如上党腊驴肉、沁州黄小米、长子炒饼、潞城甩饼、黎城核桃、襄垣挂面、和子饭、壶关羊汤等等。如果你有机会来到长治，一定不要错过这些著名的当地特产哟。下面，我就挑选其中几样自己最喜欢的长治特产来着重介绍给大家。首先，就是不得不提的沁州黄小米。

而且，沁州黄小米的营养价值也很高哦。其次，再来说说上党腊驴肉和壶关羊汤。喜欢吃肉的朋友，一定不要错过这两样长治美食。壶关羊汤除了羊肉好吃，汤汁也鲜香可口。尤其是在寒冷的秋冬季，喝上一碗热乎乎的羊汤，别提多美了。和子饭，想必山西的许多朋友都非常熟悉。它是长治地区比较常见的一种带汤的食物。用少量的小米、面条等主食和豆角、土豆等蔬菜制作而成。

驴肉甩饼，壶关羊汤，好多了，玩的去大峡谷吧，还不错。一中回民街的凉皮特别不错，有黄家凉粉、潞城甩饼、郭氏羊汤。长治小吃有很多种..基本上每个县都有一种....城区：八的.餄络长治县：荫城猪汤．壶关县：羊汤．平顺：好像没有．．潞城：甩饼．．黎城：擦蝌蚪襄垣：拉面和腥汤素饺．沁县：不清楚．沁源：油面栲姥姥武乡：不清楚．我了解的就这些了．我以前做旅游的．．学习过长治的名吃．．．但是时间太长了．只记得这些．希望可以帮到你．．．．．要玩的话..就几个地方..不过太分散....第一就是壶关太行山大峡谷...第二就是平顺的太行水乡的飘流...个人认为.这两个地方是长治相比较最好玩的地方..。