人头马xo口味变了？二十年多前的人头马xo如同神一般的存在，以致成为xo的代名词。进入新世纪，被另外两个品牌按在地上擦，价格也一蹶不振，老饕们发现，新包装口味也好像和
人头马xo口味变了？二十年多前的人头马xo如同神一般的存在，以致成为xo的代名词。进入新世纪，被另外两个品牌按在地上擦，价格也一蹶不振，老饕们发现，新包装口味也好像和以前不一样了，醇不够、辣更强、香刺鼻？拿出以前的对比，真是如此！不但口味略有不同，细看包装发现，主标显示也不同，以前是xo.eexcellence),现在是xo。
人头马Xo进口和国产有以下5大区别1.酿造的原材料法国，意大利等名产区的葡萄老藤，因受地中海气候影响，常常能在酒体中尝到淡咸味。中国的葡萄树种植年份相对较短，酒体较为单薄。2.色泽深浅不同新酒，或者说年轻的酒体，色泽都比较鲜艳，就算是经过陈酿的国产葡萄酒，也难以达到像法国葡萄酒那般凝重浑厚的色泽，这也是直接区分国产与进口酒的标志。3.酿酒理念的差异国产葡萄酒的酿造技术虽说已经着手从先进葡萄酒生产国引进，但近十年尚且停留在硬件设备引进，而尤为关键的像酿酒师、酿造理念等软实力却不是在短时间内能够提高的。4.香味上的区别进口XO的人随着醒酒时间的长短散发出不同的香气，而国产酒，因为酿酒过程存在的差异，本身酒体内并没有太多芳香物质，所以很多人喝起来都是一个味。5.葡萄酒多样性的选择世界上有6000多种酿酒葡萄，进口葡萄酒的酿制多采用其中50种，每一款进口葡萄酒在产区风格、区域化酿造品种、品种配比比例等各具特色。而国产葡萄酒在品种和区域化问题上仍存在着相当的盲目性，很多国产葡萄酒的口感都相差不大。1、人头马XO和人头马VSOP有什么区别?人头马XO和人头马VSOP的主要区别如下：1、级别不同人头马XO级别是：X代表EXTRA（格外的），O代表OLD（老的），属于特陈级别，代表顶级最上乘的白兰地；人头马VSOP级别是：V代表VERY（很好），O代表OLD（老的），S代表SUPERIOR（上好的），P代表PALE（淡色而苍老），属于中端级别。2、年份不同人头马XO年份为50年以上；
2、龙船xo和人头马xo区别xo代表顶级的白兰地，还有vsop,vs,vo级。在白兰地里xo和vsop都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期比如xo是1250年甚至更长。人头马是白兰地品牌，创建1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马的品质。②人头马是一种酒的牌子，XO是指白兰地的等级，一般是10年左右的，人头马是酒的品牌XO是酒的年份人头马XO就是指人头马牌的10年窖藏的白兰地。
像白酒一样只是辣吗？正常，发酵过程中产生的苦味。xo酒有辛辣的味道，它是属于白兰地酒的一种,它在白兰地中属于年份比较长的酒，它的主要用料通常是以葡萄以及水果发酵蒸馏而成的，这种酒的糖分相对来说比较少，酒精度相对比较高，经过木桶洗净之后，可以更好的提高这款酒的口感，从而降低原先的粗糙感，色泽也会好看很多，成为比较亮丽的琥珀色。
